Immersi nel Parco del Cilento e Vallo di Diano, coltiviamo e produciamo il Marrone di Roccadaspide, tra le eccellenze nazionali ,particolarmente richiesto per la produzione di marron glacés, marmellate, castagne al rum, puree.
Le caratteristiche di pregio dei nostri Carciofi Biologici sono molto apprezzati in cucina, dove viene utilizzato nella preparazione di svariate ricette tipiche e di piatti locali come la pizza con i carciofini, la crema e il pasticcio ai carciofi.
Olio extravergine di Oliva , dalla premitura di olive delle varietà autoctone della zona di produzione o di antica introduzione, da sole o congiuntamente.
Un carattere distintivo di questo prodotto è il notevole contenuto zuccherino che lo rende molto gradito anche per il consumo allo stato fresco e la tessitura croccante e poco farinosa. Utilizzato principalmente per la produzione di marron glacés, marmellate, castagne al rum, puree.
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Agricoltura
biologica 
Ricade nel Parco
Nazionale del Cilento
Prodotti di
Eccellenza
Professionalità
ed Innovazione
Col duro lavoro e passione , tramandata da generazioni, coltiviamo nel rispetto del territorio e della natura , prodotti di eccellenza.
500 metri slm
coltiviamo i Marroni di Roccadaspide
10° generazione
tramandata da padre in figlio
Da generazioni, con metodi naturali & biologici, con accurata attenzione alle coltivazioni, alle condizioni climatiche in relazione all’ adozione di metodi naturali si va verso una produzione di eccellenza, favorendo la qualità e non le quantità. Produzioni: castagne marrone di Roccadaspide, olio di oliva extra vergine bio, produzione di cereali e produzione carciofi bio.
